Nach den letzten Cookie-Backtagen und unzähligen Keksen bin ich fester Überzeugung, dass man eine ganze Wissenschaft rund ums Backen von Chocolate Chip Cookies begründen könnte. Wie viel Mehl, welche Temperatur, kühlen oder einfrieren, weich oder knusprig, flach oder dick usw. Die ersten Ergebnisse aus meinem „Kochlabor“ stehen nun fest und warten auf erste Feldforscher und Testesser. Außerdem zeigen wir euch unseren ersten, selbst gebastelten Adventskalender.
