Grinsekatzenalaaarm! Ja, so in etwa fühle ich mich, wenn ein Backvorhaben gleich beim ersten Versuch so ausfällt, wie ich es mir vorgestellt habe. Ich bin sowohl geschmacklich als auch optisch total vernarrt in dieses Törtchen. Und somit habe ich heute einen saftigen Karottenkuchen in Törtchenform mit leckerem Frischkäse-Frosting und Pistazien in Form eines Rezeptes anzubieten…
