Zucchini haltbar machen

Die Zucchini-Saison ist schon voll im Gange und mehrere Kilo Zucchini wollen verarbeitet werden. Im heutigen Beitrag geht es um das Dörren von Zucchini, aber auch um Rezeptideen und nützliche Hinweise und Tipps zur Aufbewahrung.