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Beilagen-Kartoffeln aus dem Bräter
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Beilagenkartoffeln aus dem Bräter

Vegetarische Kartoffel-Beilage aus dem Ofen.
Vorbereitung15 Minuten
Zubereitung1 Stunde 15 Minuten
Gesamtzeit1 Stunde 30 Minuten
Gericht: Kartoffelgerichte
Küche: Vegetarische Küche
Keyword: Beilagen-Kartoffeln aus dem Bräter, Kartoffelgerichte, Kartoffeln als Beilage, Rezepte mit Kartoffeln
Servings: 6 Portionen (Beilage)
Author: Elli | LieberBacken.com

Zutaten

  • 2 kg Kartoffeln
  • 3 EL Olivenöl
  • ½ TL Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • 2 TL Gewürzmischung nach Belieben

Zubereitung

  • Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden. In den Bräter legen.
  • Öl, Salz und etwas Pfeffer aus der Mühle hinzugeben und alles von Hand vermengen.
  • Bräter mit einem Deckel verschließen, dann bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) etwa 70-75 min garen.
  • Über die fertigen Kartoffeln etwa 2 TL einer Kräutermischung (nach Belieben) hinzugeben und vermengen. Sehr gut schmecken z.B. italienische Kräuter und auch ein paar Chili-Flocken dazu.