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Cremiger Eiersalat mit Joghurt und Mayonnaise
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Cremiger Eiersalat mit Joghurt und Mayonnaise

Cremiger Eiersalat als feine Beilage.
Vorbereitung10 Minuten
Gesamtzeit10 Minuten
Gericht: Herzhaftes & Pikantes
Küche: Gutbügerliche Küche
Keyword: cremiger Eiersalat, Eiersalat, Eiersalat mit Joghurt, Eiersalat mit Mayonnaise
Servings: 1 große Schüssel
Author: Elli | LieberBacken.com

Zutaten

  • 8 Eier hart gekocht
  • 2 kleine Gewürzgurken
  • 4 EL Mayonnaise
  • 3 EL Joghurt
  • ½ TL Senf mild
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

  • Die hart gekochten Eier schälen und in kleine Stücke schneiden.
  • Die Gewürzgurken ebenfalls in feine Stücke schneiden.
  • Joghurt, Mayonnaise und Senf in einer Schüssel vermengen, dann die Eier und Gewürzgurken unterrühren.
  • Mit Salz und Pfeffer nach Belieben abschmecken.
  • Kühl lagern. Kühl servieren.