Double Chocolate Eissplitterkuchen
Einfaches Rezept für Eissplitterkuchen.
Vorbereitung10 Minuten Min.
Additional Time8 Stunden Std.
Gesamtzeit8 Stunden Std. 10 Minuten Min.
Gericht: Eis & Sorbet
Küche: Süße Küche
Keyword: Eis mit Sahne und Baiser, Eis ohne Eismaschine, Eissplitterkuchen, Eissplittertorte
Servings: 1 große Kastenform
Author: Elli | LieberBacken.com
- 400 ml Sahne
- 50 g Bitterschokolade mind. 70 % Kakaoanteil
- 30 g weiße Kuvertüre
- 120 g Baiser
- Dulce de Leche optional
Sahne fast steif schlagen (aber nicht ganz), Schokolade und Kuvertüre klein hacken und zur Sahne geben.
Das Baiser sehr fein zerbröseln und unter die Masse heben.
Das Ganze in eine mit Frischhaltefolie ausgelegte Kastenform füllen und mit Folie gut zudecken.
Im Gefrierfach über Nacht frosten.
Am nächsten Tag in Scheiben schneiden und mit einem Klecks Dulce de Leche servieren.