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Gerösteter Rosenkohl vom Blech | Rezept für den Ofen
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Gerösteter Rosenkohl vom Blech

Einfach, lecker und gesund: Gerösteter Rosenkohl vom Blech als vegetarische Beilage.
Vorbereitung10 Minuten
Zubereitung25 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten
Gericht: Vegetarische Beilagen
Küche: Bewusste Küche
Keyword: gerösteter Rosenkohl vom Blech, Rosenkohl aus dem Ofen, würziger Rosenkohl
Servings: 3 Beilagen-Portionen
Calories: 250kcal
Author: Elli | LieberBacken.com

Zutaten

  • 400 g Rosenkohl
  • 3 EL EL Olivenöl
  • 2 TL TL Honig
  • ½ TL TL Kräutersalz
  • ½ TL TL Paprikapulver

Zubereitung

  • Den Rosenkohl waschen, die Enden trimmen und die Hüllblätter (falls nötig) entfernen. Dann in zwei Hälften schneiden.
  • Den Rosenkohl in eine Schüssel geben, die restlichen Zutaten hinzugeben und alles miteinander gut vermengen.
  • Die marinierten Rosenkohl-Hälften auf ein vorbereitetes Backblech (mit Backpapier) verteilen.
  • Im vorgeheizten Backrohr bei 175 °C (Ober-/Unterhitze) etwa 25 Minuten knusprig backen. Warm servieren.

Notizen

Bei den Nährwertangaben handelt es sich um ungefähre Werte, die je nach verwendeten Zutaten auch variieren können.

Nährwerte

Serving: 1Portion | Calories: 250kcal | Carbohydrates: 16g | Protein: 10g | Fat: 18g | Fiber: 10g | Sugar: 15g