Maracuja-Likör
Fruchtig und süß - dieser Marajuca-Likör eignet sich bestens als kleines Geschenk in der Weihnachtszeit.
Servings: 5 kleine Flaschen
Zutaten
- 1,5 l Maracujasaft Tetrapack
- 300 g brauner Zucker
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- 700 ml Wodka
Zubereitung
- Den Maracujasaft mit dem braunen Zucker und Vanillin-Zucker in einem großen Topf verrühren und aufköcheln lassen.
- Unter gelegentlichem Rühren 2-3 Minuten köcheln lassen. Dann von der Hitze ziehen und komplett auskühlen lassen.
- Nun nur noch den Wodka unterrühren und anschließend in schöne Flaschen abfüllen.
- Vor dem Ausschenken nochmals schwenken oder schütteln; für den Fall, dass sich der Fruchtsaft am Boden abgesetzt hat.
Notizen
Haltbarkeit: mindestens zwei Wochen; bei kühler Lagerung auch länger.
Alter: Es handelt sich um ein hochprozentiges, alkoholisches Getränk. Bitte halte dich an gültige Gesetze an deinem Standort.