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Mediterraner Pflücksalat mit Kapern und Pfirsichspalten

Einfacher und schnell: Sommerlicher Pflücksalat mit Kapern und Pfirsichspalten.
Vorbereitung5 Minuten
Gesamtzeit5 Minuten
Gericht: Suppen & Salate
Küche: Leichte Sommerküche
Keyword: Leichte Küche, Mediterraner Salat, Salat mit Kapern, sommerlicher Salat
Servings: 1 Teller
Author: Elli | LieberBacken.com

Zutaten

  • 2 Handvoll Pflücksalat gewaschen
  • 1 Handvoll Cocktail-Tomaten in Hälften geschnitten
  • 20 g Feta zerbröckelt
  • ½ Pfirsich in Spalten geschnitten
  • 6 Kapernbeeren
  • 1 TL Olivenöl
  • 1 TL Balsamico
  • Meersalz

Zubereitung

  • Nacheinander Pflücksalat, Tomatenhälften, Feta, Pfirsichspalten und Kapern auf einem Teller anrichten.
  • Mit Olivenöl und Balsamico beträufeln und mit Meersalz abschmecken.