Den ganzen Sommer über frisches Basilikum ernten, ohne einen neuen Topf im Supermarkt zu kaufen? Ja, das geht! Basilikum lässt sich nämlich (auch ohne Samen) ganz einfach und beliebig oft vermehren.
Basilikum vermehren und den ganzen Sommer über genießen
Frisches Basilikum ist für mich im Sommer unabdingbar. Es peppt mediterrane Gerichte auf, würzt knackig frische Salate und Bowls oder dient als optischer Happen auf einem Alltags-Menü.
Geht es euch genauso? Super, denn dann ist der heutige Beitrag wirklich genau das Richtige!
Passend zum Thema empfehle ich euch auch mein erfrischendes Basilikum-Dressing und das Rezept zum klassischen Basilikum-Pesto.
So wird Basilikum ausgesät
Basilikumsamen aussäen ist natürlich eine mögliche Variante. Das die bekannteste Art und Weise, um Basilikum selber im Topf zu ziehen. Und es geht sehr einfach. Denn Basilikum ist ein Lichtkeimer.
Das heißt, dass die Samen des Basilikums Licht brauchen, um sich zu entwickeln. Darum werden sie lediglich angedrückt und gewässert. Doch das hat bei mir bisher aber eher mäßig funktioniert.
Für alle, die sich generell fürs Keimen und auch für Mikrogrün interessieren, gibt es auf dem Blog bereits tolle Anleitungen und Erfahrungsberichte:
Mikrogrün, Sprossen und Keimlinge |Nährstoffreich durch die kalten Wintermonate | Teil 1
Mikrogrün, Sprossen und Keimlinge | Vorteile und Einsatzmöglichkeiten | Teil 2
Basilikum vermehren mit Trieben
Inzwischen habe ich eine (für mich) einfachere Methode entdeckt, mit der ich bisher voll und ganz zufrieden bin. Um es kurz zu machen: Gesunde Triebe abschneiden und im Wasser neue Wurzeln bilden lassen. Doch wie das genau geht, erkläre ich in der folgenden Anleitung.
Basilikum vermehren - Einfache Anleitung
Basilikum lässt sich wirklich einfach vermehren. Das ganze funktioniert so:
- Die gewünschte Anzahl von Trieben in Höhe von etwa 8-10 cm abschneiden und in ein Glas mit Wasser (oder mehrere) stellen.
- Das Wasser täglich erneuern.
- Nach ein paar Tagen bilden sich erste, zarte Wurzeln.
- Nach etwa 9-10 Tagen sind die Wurzeln stark genug, um das Basilikum in einen neuen Topf mit frischer Kräutererde zu pflanzen.
Et voilà!
Es ist tatsächlich genauso einfach wie es sich anhört. Besonders gut gedeiht Basilikum bei mir (nach dem Abhärten) im Hochbeet oder auch in größeren Töpfen auf dem Balkon.
Die Anleitung kann auch ausgedruckt werden. Ich hänge euch die DIY-Karte ans Ende des Beitrags.
Habt ihr schon mal Basilikum vermehrt? Wie gut klappt das bei euch? Schreibt mir doch eure Tipps und Empfehlungen dazu gerne in die Kommentare. Ich freue mich darauf!
Ein paar Gartenimpressionen vom letzten Jahr gefällig? Dann schau mal hier.
Wuchert deine Zitronenmelisse im Garten? Fünf Rezeptideen findest du hier.
Basilikum vermehren
Einfache Anleitung zum Vermehren von Basilikum.
Materials
- Basilikum-Pflanze
- Schere
- Glas
- Wasser
Instructions
- Die gewünschte Anzahl von Trieben in Höhe von etwa 8-10 cm abschneiden und in ein Glas mit Wasser (oder mehrere) stellen.
- Das Wasser täglich erneuern.
- Nach ein paar Tagen bilden sich erste, zarte Wurzeln.
- Nach etwa 9-10 Tagen sind die Wurzeln stark genug, um das Basilikum in einen neuen Topf mit frischer Kräutererde zu pflanzen.
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