Apfel-Zimt-Likör | Geschenke aus der Küche

Der heutige Apfel-Zimt-Likör schmeckt herrlich winterlich und eignet sich auch perfekt als selbst gemachtes Geschenk aus der Küche. Das Rezept ist richtig einfach und absolut gelingsicher!

Likör selber machen - Apfel-Zimt-Likör für die Weihnachtszeit

Eine besonders beliebte Beschäftigung in der Weihnachtszeit ist es wohl einen Likör selber zu machen.

Cremige Liköre - wie etwa Eierlikör oder Baileys-Likör - sind dabei sehr hoch im Kurs. Aber auch süßliche Winterliköre, wie der heutige Apfel-Likör mit Zimt, erfreuen sich höchster Beliebtheit.

Besonders fein am heutigen Weihnachtslikör ist die winterliche Note. Und wer den Geschmack von Bratäpfeln mag, wird die Kombination aus Zimt, Vanille und Apfel lieben! Diese harmonieren nämlich perfekt im heutigen Rezept.

Geschenke aus der Küche selber machen - Likör in schöne Flaschen füllen

Auch als ein selbst gemachtes Geschenk aus der Küche macht der Likör eine super Figur!

In schönen und einfachen Flaschen abgefüllt, eignet sich der Apfel-Zimt-Likör bestens als weihnachtliches Gästegeschenk.

Dann nur noch mit einem einfachen Beschriftungsgerät etikettieren oder ein Etikett ausdrucken und mit einem Faden anbinden. Das sieht dann besonders hübsch aus.

Auf dem Blog sind übrigens auch weitere tolle Ideen rund um das Thema "Geschenke aus der Küche" zu finden. Wie wäre es mit selbst gemachtem Granola (mit Zutaten nach Wahl) oder leckeren Cantuccini - klassisch gebacken! Oder auch leckeren Spitzbuben (Linzer) - mit Marmelade nach Wahl (z.B. Hagebutte oder Orange).

Etiketten für Apfel-Zimt-Likör - ein kleines Freebie zum Ausdrucken

Passend zum Thema habe ich auch noch ein Freebie für euch: nämlich Apfel-Zimt-Likör Etiketten zum Ausdrucken.

Die Äpfel auf den Etiketten habe ich übrigens digital selber gemalt 😉 Ich hoffe, sie gefallen euch.

Der Ausdruck als PDF-Datei ist dabei natürlich kostenlos. Die Etiketten lassen sich ausschneiden und mit einer Schnur befestigen. Noch schöner ist es, wenn man sie ausstanzt. (Für den Fall, dass ihr einen Stanzer habt.)

Idealerweise werden die Etiketten auf einem dickeren Karton gedruckt. Damit das Etikett perfekt sitzt, habe ich noch ein kleines Stück Klebeband auf die Rückseite angebracht. Das ist aber natürlich jedem selber überlassen.

Zum Anbringen eigenen sich Paketschnur, aber auch Bast, ein feines Band oder einfach gewöhnliche Wolle oder eine Schnur. Was ihr gerade zur Hand habt. Kreativität ist gefragt!

Die Etiketten für den Likör findet ihr am Ende des Beitrags.

Schneller Apfel-Zimt-Likör | Ein richtig einfaches Rezept für die Weihnachtszeit

Nun aber weiter mit dem köstlichen Rezept. Beim heutigen schnellen Rezept handelt es sich nicht um einen Likör, der mit z.B. Kräutern oder Früchten angesetzt wird.

Das Rezept ist sogar noch viel einfacher. Da der Geschmack aus natürlichem Apfelsaft und Gewürzen in kürzester Zeit gewonnen wird, kommt das Rezept ganz ohne Wartezeit aus.

Ohne Kühlzeit ist der Likör sogar in aktiv unter 20 Minuten herzustellen! Wenn das nicht ein richtig gutes Argument ist! Und v.a. in der Weihnachtszeit ist dieses schnelle Likör-Rezept absolut gefragt.

Der fruchtige Weihnachtslikör lässt sich mit wenigen einfachen Zutaten zubereiten und kommt dabei ganz ohne Ei oder Sahne aus!

Likör-Zutaten, die zum Einsatz kommen:

• Saft: naturtrüber Apfelsaft - sorgt für eine wunderbare Farbe
• brauner Zucker - unterstützt Farbe und Geschmack des Likörs
• weißer Rum
• Zimtstangen
• Vanilleschote

Zuerst wird dabei der Apfelsaft winterlich aromatisiert. Mit dem Zucker, den Zimtstangen und der Vanilleschote aufgekocht, entsteht ein wunderbarer Geschmack nach Bratäpfeln und erinnert ein bisschen an leckeren Glühpunsch vom Weihnachtsmarkt.

Nach dem Auskühlen wir der Saft noch fein gesiebt und anschließend der Rum untergerührt. Und schon ist der leckere fruchtige Likör fertig.

Welchen Alkohol verwenden für Likör?

Im Geschmack ist der heutige Apfel-Zimt-Likör fein süßlich. Ich habe mich beim Alkohol für weißen Rum entschieden.

Den Rum schmeckt man angenehm heraus, ohne dass er zu "stark" schmeckt. Alles in allen eine wirklich sehr gelungene Kombi!

Alternativ könnte man aber auch Wodka oder Korn im Rezept verwenden. Der Geschmack ändert sich dann allerdings etwas.

Likör in Flaschen abfüllen | Haltbarkeit von selbst gemachtem Likör

Der fertige Likör wird anschließend in saubere Flaschen abgefüllt. Wenn der Likör als Geschenk gedacht ist, bietet es sich an, ihn in schöne oder edle Flaschen abzufüllen. Die Etiketten nicht vergessen!

Bei richtiger Lagerung - am besten dunkel und kühl - hält sich der Likör mehrere Monate. Naja, vorausgesetzt, es bleibt etwas übrig 😉 Er schmeckt nämlich wirklich sehr lecker!

Noch ein kleiner Hinweis an dieser Stelle: Der Likör ist durch den Rum natürlich hochprozentig und somit nur für Erwachsene ab 18 Jahren geeignet.

Das Rezept reicht für etwa 5 Flaschen á 350 ml, wenn sie nicht bis zum Rand aufgefüllt werden. Ansonsten können auch kleinere Flaschen á 200 ml verwendet werden. Dann reicht es für etwa 8-9 Flaschen.

Likör-Etiketten zum Ausdrucken

Und hier sind auch schon die Etiketten für euch zum Ausdrucken.

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Viel Spaß mit den Etiketten!

Hier klicken: >> Apfel-Zimt-Likör Etiketten (mit Kreis | zum Ausschneiden) - A4 PDF-Download <<

Hier klicken: >> Apfel-Zimt-Likör Etiketten (ohne Kreis | zum Stanzen) - A4 PDF Downoad <<

Wie gefallen euch die Etiketten? Wie schmeckt euch der Likör? Über einen Kommentar oder eine 5-Sterne Bewertung in der Rezeptkarte (oben) würde ich mich wirklich RIESIG freuen!