Kaffee Panna Cotta - Dessert im Glas | Werbung

Heute zeige ich euch ein köstliches Rezept für ein Dessert im Glas: Kaffee Panna Cotta eignet sich perfekt für ein gemütliches Beisammensein mit Freunden und verleiht auch zu späterer Stunde frische Energie.

Dessert im Glas für Silvester oder Weihnachten: Kaffee Panna Cotta

Silvester steht vor der Tür. Und auch, wenn ich kein großer Fan von Böllern bin, so genieße ich doch das gemütliche Beisammensein mit meiner Familie an Silvester - unser jährliches Raclette-Essen, gefolgt von einem Dessert im Glas.

Und genau für diesen Anlass eignet sich das heutige Dessert wirklich perfekt. Denn die Kaffee Panna Cotta, die mit einem kräftigen Espresso zubereitet wird, ist ein vitalisierender Muntermacher!

Zutaten für die Kaffee Panna Cotta

Für das leckere Dessert im Glas werden übrigens nur fünf (wahlweise sechs) Zutaten benötigt, die man allesamt meistens schon im Kühlschrank und/oder der Speisekammer lagernd hat.

Das Rezept ist einfach, gelingsicher und wer noch mag, kann die fertige Panna Cotta mit einem Kaffeelikör toppen. Dieser Schritt ist allerdings optional.

Als alkoholfreie Variante würde ich einen Klecks aufgeschlagene Sahne (Schlagobers) oder eine kleine Portion Karamellsauce empfehlen.

Dessert mit Kaffee - Espresso Panna Cotta

Ich gehöre definitiv zu den Menschen, deren Tag generell mit einer guten Tasse Kaffee beginnt. Ganz nach dem Motto "... but first coffee". Kaffee ist für mich in jeder Hinsicht faszinierend; so sehr, dass ich inzwischen schon zwei Kaffeeplantagen (bei meinem Urlaub in Australien) besichtigt habe.

Der Duft einer geöffneten Packung frisch gerösteten Bohnenkaffees ist jedes Mal aufs neue ein Erlebnis. Die vielen Zubereitungsvarianten offenbaren die unterschiedlichsten Geschmacksvarianten.

Und dann ist da natürlich die "gesellige" Komponente nicht zu unterschätzen: Gemeinsam einen Kaffee zu trinken ist einfach schön!

Kooperation mit Miele

Ich habe mich deshalb sehr darüber gefreut, eine Kaffeemaschine aus der neuen CM5-Reihe von Miele gründlich testen zu dürfen.

Als Kaffeeliebhaberin hatte ich bislang natürlich schon einen Kaffeevollautomaten im Einsatz; mein Modell ist allerdings inzwischen schon etwas in die Jahre gekommen - daher kam die Anfrage genau zur richtigen Zeit. Und als „geübte“ Kaffeemaschinenanwenderin war ich besonders darauf gespannt, was „die Neue“ von Miele alles so kann 😉

Der optische Eindruck ist schon einmal sehr überzeugend. Ich habe ein wunderschönes Exemplar des CM5500 in Roségold erhalten. Die Produktdesigner haben hier ganze Arbeit geleistet und eine formschöne und repräsentative Maschine geschaffen, die man sich gerne in die Küche stellt.

Erfahrungsbericht CM5 von Miele - Meine Eindrücke

Was aber kann die CM5? Nun, die Frage müsste eigentlich lauten, was sie nicht kann. Es gibt vorbelegte Tasten für Espresso, Kaffee, Cappuccino und Latte Macchiato.

Wem das nicht reicht, kann sich über eine einfache Menüsteuerung seinen Ristretto, „Kaffee Lang“ (in Österreich sagen wir „Verlängerter“ dazu) oder Caffè Latte erzeugen lassen. Zudem möglich sind Heiße Milch, Milchschaum und Heißwasser.

Wer mag, kann sich von der CM5 sogar Pulverkaffee machen lassen. Sehr interessant ist auch die Funktion „Kaffeekanne“, bei der die Maschine drei bis sechs Tassen Kaffee - also bis zu 0,75 Liter - auf einmal zubereitet.

Diese Vielseitigkeit lässt sich zudem individualisieren. Es können Benutzerprofile eingestellt und gespeichert werden, bei denen für jedes Getränk Getränkemenge, Mahlmenge und Brühtemperatur per Knopfdruck festgelegt werden können.

In der Praxis besonders relevant ist die Funktion „One Touch for Two“. Wer Besuch hat und zwei Tassen auf einmal haben möchte, drückt zuerst diese Taste und danach das gewünschte Getränk. Unter je eine Auslaufdüse wird dann eine Tasse gestellt und die CM5 macht dann wirklich zwei Kaffees – das heißt, es wird auch tatsächlich zweimal gemahlen und gefiltert.

Und das geht sogar für Cappuccino oder Latte Macchiato! Für diese Getränke ist ein eigener Schlauch beigelegt, der auf der einen Seite in die Kaffeemaschine, auf der anderen einfach in eine geöffnete Milchpackung bzw. ein Gefäß mit Milch gegeben wird.

Die Bedienung ist trotz der vielfachen Möglichkeiten an Varianten und Individualisierungen denkbar einfach und intuitiv. Und nicht nur das Design, sondern auch der Geschmack überzeugt in jeder Hinsicht.

Rezept: Kaffee Panna Cotta als Dessert im Glas

Kommen wir nun aber zum Rezept - der weihnachtlichen Panna Cotta mit Espresso im Glas.

Das Dessert lässt sich übrigens auch wunderbar am Vortag zubereiten und ist somit ideal geeignet für feierliche Anlässe, an denen man die Zeit lieber genießt.

Lasst es euch schmecken! Über eine 5-Sterne Bewertung meiner Rezeptkarte würde ich mich wirklich riesig freuen. Vielen Dank für deine Unterstützung.

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*Werbung - Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit Miele entstanden. Die Kaffeemaschine wurde mir zudem kostenfrei zur Verfügung gestellt.