Herzhaftes & Pikantes

15 Minuten Pfanne: Cremige Schupfnudeln mit Blattspinat

15 Minuten Pfanne: Cremige Schupfnudeln mit Blattspinat | Schnelles und leckeres Rezept

Manchmal muss es schnell gehen. Und genau da kommt das heutige genial einfache und wirklich leckere Pfannengericht ins Spiel: Cremige Schupfnudeln mit Blattspinat. Fix und fertig in maximal 15 Minuten! Klingt das nicht verlockend?

15 Minuten Pfanne: Cremige Schupfnudeln mit Blattspinat | Schnelles und leckeres Rezept

Schnelles Schupfnudel-Rezept: 15 Minuten Pfanne mit Spinat und einer cremigen Sauce

15 Minuten Pfanne: Cremige Schupfnudeln mit Blattspinat

Es gibt Tage, da muss es schnell gehen. Schnelle Zutaten müssen her und ein einfaches, alltagstaugliches Rezept. Wie gut, dass die heutigen Schupfnudeln mit Blattspinat gleich beides bieten!

Und zudem braucht man für die Zubereitung lediglich eine Pfanne und keine weiteren Töpfe oder Schüsseln. Win-Win also, denn der Abwasch nach dem Kochen ist auch nur eine Sache von wenigen Augenblicken.

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15 Minuten Pfanne: Cremige Schupfnudeln mit Blattspinat | Schnelles und leckeres Rezept | #schupfnudeln #rezept

Pfannenfertige Schupfnudeln halten übrigens ziemlich lange im Kühlschrank – deshalb eignen sie sich besonders gut als „Notfallgericht“ für Tage, an denen es besonders schnell und unkompliziert gehen muss. Und unglaublich lecker sind sie ohnehin.

Schnelles Rezept: 15 Minuten Pfanne - Cremige Schupfnudeln mit Spinat

15 Minuten Pfanne: Cremige Schupfnudeln mit Blattspinat

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Serves: 2-3 Cooking Time: 15 Minuten

Ingredients

  • 2-3 EL Rapsöl
  • 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
  • 500 g Schupfnudeln, pfannenfertig
  • 80 g Frischkäse
  • 150 ml Milch
  • 50 g Baby-Blattspinat, gewaschen
  • Salz
  • Pfeffer

Instructions

1

Das Öl in einer Pfanne erhitzen, dann den gehackten Knoblauch und die Zwiebel kurz darin andünsten.

2

Die Schupfnudeln hinzugeben und etwa 4-5 Minuten (oder nach Packungsanleitung) goldgelb anbraten.

3

Die Pfanne von der Hitze ziehen und den Frischkäse und die Milch hinzugeben. Dann bei mittlerer Hitze rühren, bis eine cremige homogene Sauce entstanden ist.

4

Zum Schluss noch den Spinat unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und direkt warm servieren.

Notes

©LieberBacken - www.lieberbacken.com

Schnelles Pfannengericht: Cremige Schupfnudeln mit Spinat - Fix und fertig in nur 15 Minuten

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