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Menüplan Oktober | Essen planen

Aktualisiert: Mai 1, 2024 · Veröffentlicht: Okt. 2, 2023

Der erste Menüplan für den Oktober beinhaltet passende Rezepte für den Herbst und als Bonus zwei herbstliche Suppen.

Menüplan Oktober | Essen planen

Der erste Menüplan für den Oktober

Im ersten Oktober-Plan findest du neben sättigenden und leckeren Gerichten auch zwei herbstliche Suppen.

Zwei der fünf Gerichte sind Fleischgerichte, zwei sind vegetarisch bzw. sogar vegan und das fünfte Gericht kann - nach Belieben - mit oder ohne Fleisch zubereitet werden.

Kürbisrezepte für den Oktober

Auf dem heutigen ersten Menüplan für Oktober darf das eine oder andere Kürbisgericht natürlich auch nicht fehlen. Mit dem Ofenkürbis mit Feta und dem Kürbis con Carne findest du leckere Rezepte, in denen der Kürbis die wichtigste Rolle spielt.

Wer noch mehr Rezepte mit "Kürbis als Hauptzutat" haben möchte, der findet im Beitrag "15 köstliche Kürbisrezepte" mit Sicherheit etwas Passendes!

Übrigens: Weitere Ideen für deinen herbstlichen Menüplan findest du auch hier: Menüplan September I und Menüplan September II.

Jetzt geht es aber auch schon los mit den Oktober-Rezepten:

1
Teriyaki Hähnchen - Einfaches Rezept
Teriyaki Hähnchen mit einfachen Zutaten
Zum Rezept
2
Kürbis aus dem Ofen mit Feta | Einfaches Rezept mit Hokkaido
Ofenkürbis mit Feta
Zum Rezept
3
Kichererbsen Curry in Erdnusssauce
Kichererbsen-Curry mit Erdnuss-Sauce
Zum Rezept
4
Kürbis con Carne | Einfaches Rezept
Kürbis con Carne | Herbstlicher Eintopf
Zum Rezept
5
Gnocchi-Pfanne mit Sauerkraut und Speck
Gnocchi-Pfanne mit Kraut und Speck
Zum Rezept

BONUS: 2 Suppen | Menüplan Oktober

6
Blumenkohlcremesuppe
Blumenkohl-Cremesuppe mit Kartoffeln
Zum Rezept
7
Muskatkürbis Suppe
Muskatkürbis-Suppe | Einfach und schnell
Zum Rezept

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