Der Sommer ist da und die Temperaturen steigen - da darf das Backrohr gerne kalt bleiben. Und dann sind sommerliche Desserts im Glas genau das Richtige! Die besten Rezepte zum Löffeln gibt es im heutigen Beitrag kompakt verlinkt.
1. Erdbeer-Zitronen Cheesecake im Glas | no-bake Rezept
Beginnen wir direkt mit einem meiner liebsten all-time-classics. Super einfach, super schnell und super lecker: Erdbeer-Zitronen Cheesecake zum Löffeln. Das Rezept geht ganz schnell und das Endergebnis ist phänomenal!
2. Zarte Schoko-Mousse im Glas mit Kirschen
Und weiter geht es mit diesem Kracher: zarte Schoko-Mousse mit Kirschen. Schokolade geht doch eigentlich immer. Und zartschmelzend zum Löffeln sowieso. Noch nicht überzeugt? Dann schau mal das nächste Bild genau an:
3. Chia-Pudding mit Heidelbeeren
Noch ein paar Chia-Samen in der Speisekammer? Wie wäre es mit einem etwas ausgefallenerem Dessert im Glas? Das Rezept dazu gibt es *hier*.
4. Kirsch-Tiramisu im Glas | Rezept ohne Ei
Eines meiner liebsten Desserts im Glas und soooowas von lecker! Im Ernst! Gleich rüberklicken bitte und Rezept ausdrucken: Kirsch-Tiramisu im Glas.
5. Himbeer-Creme mit Buttermilch
Ein Dessert im Glas auf Buttermilch-Basis darf natürlich auch nicht fehlen. Wie wäre es mit dieser Himbeer-Buttermilch-Creme?
6. Chia-Pudding Variationen
Und nochmal ein Dessert mit Chiasamen. Dieses mal aber noch mit leckerem Fruchtpüree in zwei Varianten: Himbeer-Kokos und Mango-Banane. Für welche Version würdet ihr euch entscheiden?
7. Erdbeer-Rhabarber Crumble
OK - ein Backofen-Rezept hat sich nun doch noch eingeschlichen 😉 Aber ein feines Crumble schmeckt richtig lecker zu einer kühlen Kugel Eis und bekommt von mir deshalb trotzdem ein "sommerliches" Gütesiegel! Das Rezept zum Erdbeer-Rhabarber Crumble verlinke ich dir gerne *hier*.
Lieber mit Aprikosen? Dann hier lang!
Eine Zwetschgen-Variante hätte ich aber auch noch anzubieten!
8. Himbeer-Kokos Creme
Eine zweite Himbeercreme hat es auch noch in meinen sommerlichen Sammelpost geschafft: diese raffinierte Himbeer-Kokos Creme.
9. Erdbeer-Buttermilch Creme
Was mit Himbeeren und Buttermilch klappt, geht natürlich auch mit Erdbeeren. Stichfest zum Löffeln findest du dieses sommerliche Dessert im Glas *hier* verlinkt.
10. Joghurt-Erdbeer Dessert mit Baiser
Ein schnelles Erdbeer-Joghurt Dessert gefällig? Dazu gibt es auch noch eine Anleitung, um ein- und zweifarbiges Baiser selber zu machen. Zum Rezept klicke bitte *hier*.
Damit wäre meine Sammlung an sommerlichen Desserts auch vorläufig vollständig. Wie gefällt euch meine Auswahl? Welches sommerliche Dessert im Glas soll ich in Zukunft noch ergänzen?
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