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Herbstzeit ist Apfelzeit! Und neben Kürbissen sind Äpfel definitiv eine meiner liebsten Zutaten in dieser Jahreszeit. Das heutige Rezept – eine herbstliche und saftige Apfeltarte – ist voll bepackt mit frischen Äpfeln, Walnüssen und saftigem Apfelschmaus. Dekorative Blätter aus Mürbteig bilden dann noch die perfekte Verzierung für einen gelungenen herbstlichen Auftakt.
Heidelbeere trifft Schokolade. Und das gleich doppelt. Neben den saftigen Schokoböden versteckt sich unter der Heidelbeer-Creme im Inneren nämlich auch noch eine Schokoladenfüllung.
Das heutige Blechkuchen-Rezept ist schnell, lecker und auch etwas für’s Auge; denn die Bananenbrot-Schnitten schmecken nicht nur herrlich, sondern sind mit der geschmolzenen Glasur auch ein optischer Hingucker auf dem Kuchenteller.
Ich bin wieder da! Und zwar mit einem längst überfälligen Rezept zu diesem Schoko-Himbeer-Törtchen. Dazu gibt es auch noch gleich ein paar Dekoideen für einen Mädchen-Geburtstag.
Die Erdbeer-Saison ist schon voll im Gange und auch die Temperaturen können sich an so manchem Tag wirklich sehen lassen. Da passt diese sommerliche Erdbeer-Joghurt Torte perfekt dazu. Und als „no bake“ Variante mit Amarettini-Boden muss man nicht einmal das Backrohr anwerfen.
Saftige Brownies ohne Butter oder Öl? Das geht! Mit pürierten Avocados im Teig nämlich. Man wäre ja schon fast in Versuchung von „gesund“ zu reden, wären da nicht noch andere sündig-leckere Zutaten im Spiel.
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Seit ein paar Tagen nun bewegen sich die Temperaturen um die 15 °C, die Sonne lässt sich immer öfters blicken und wenn ich aus dem Fenster schaue, dann sehe ich eine goldgelb blühende Forsythie. Der Frühling ist da und Ostern steht direkt vor der Tür! Was liegt da näher, als den Osterhasen mit einem saftigen Karottenkuchen anzulocken? 😉